素馅包子【5】—圆白菜

作者： 研食解惑

用料

• 圆白菜-包菜 1颗
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 一小把
• 鱼饼/小肉丸碎 可不加
• 白糖 10克
• 酵母 3-4克
• 面粉 300克
• 盐 适量
• 食用油、香油 适量
• 蚝油、生抽、老抽 1勺
• 五香粉 适量
• 葱花蒜末 适量

素馅包子【5】—圆白菜的做法步骤

步骤 1

包菜、胡萝卜均切丝撒少量盐杀水份

步骤 2

挤干水份加点香油拌匀

步骤 3

泡软粉丝

步骤 4

炒鸡蛋碎

步骤 5

切点小丸子丁

步骤 6

葱蒜丁

步骤 7

粉丝里加生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、五香粉，食用油炒一下葱蒜末小丸子碎混合

步骤 8

包起来，和面步骤👉参考素包【1】介绍，此处省略一万字🫰

步骤 9

步骤 10

菜谱创建时间：2024-04-02 15:24:56