春之惊蛰→韭菜糊饼

作者： 哈咯胃

起阳草、净肠草，韭菜江湖名号。可促进什么看江湖名号就知道了。它的香气有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，是春季养肝健胃的应季食物。阴虚内热、目疾患者不宜多吃。

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 5克
• 清水 少许
• 面粉 250克
• 油 少许

春之惊蛰→韭菜糊饼的做法步骤

步骤 1

韭菜切好和面粉、鸡蛋、盐、水混合成稀糊状即可

步骤 2

热锅刷油，可以摊小饼，也可以摊成大大的饼，不拘小节。

菜谱创建时间：2024-04-02 08:03:20