我的简单甜蛋

作者： 阿玲爱坊

相当简单（除了剥壳😅）

用料

• 鹌鹑蛋 1斤
• 冰糖 2块
• 红糖 2勺
• 清水 适量一大勺

我的简单甜蛋的做法步骤

步骤 1

先把鹌鹑蛋跟着冷水下去煮，煮开了之后小火煮3到5分钟关火，焖一会儿捞出来泡泡清水，剥壳，（热锅可以先把鸡蛋稍微煸炒一下，也可以不炒这个看个人），锅里放一大勺清水，把糖放进去，把鹌鹑蛋也放进去一起小火煮，大概煮半个小时，起锅。这样就不会皮硬但也有点嚼劲👍👍nice

菜谱创建时间：2024-03-29 17:12:09