冷水下锅,鸡脚,姜片,15分钟
冲水,过冰水,沥干水
小米椒切段,姜切片,蒜切片【蒜忘记拍了】记得有蒜哦
一碗醋,一碗水【水是纯净水,可以直接喝的】,一碗酱油,80克糖搅拌均匀
把所有的料放一起,放冰箱冷藏6小时,中途可以翻面泡