茄盒

作者： 邹布长

简单

用料

• 茄子 1只
• 猪肉 500g
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半个
• 芹菜 两颗
• 娃娃菜 1颗

茄盒的做法步骤

步骤 1

茄子表面刮三到去皮

步骤 2

切成片 中间切一刀连着不切到底

步骤 3

胡萝卜芹菜娃娃菜猪肉馅放入破壁机

步骤 4

打成泥

步骤 5

茄盒里塞进去肉

步骤 6

2个鸡蛋放入30g面粉30g玉米淀粉搅拌均匀

步骤 7

把茄盒放入面粉糊中

步骤 8

锅内多放油放入茄盒煎炸到两面金黄

步骤 9

就好啦

菜谱创建时间：2024-03-29 08:22:51