野葱饼

作者： 宝贝旺猫咪

春天里的美食：野葱饼。野葱饼也可以叫小蒜饼。春天里野外踏青时随手挖一把带回家简简单单就可以完成的美味。用米粉也可以用面粉。我们喜欢脆脆的口感就用了米粉，可以多加一些水调的的稀一些。

用料

• 米粉（也可以面粉） 我用的250ml的纸杯装满一杯量的米饭。鸡蛋1个
• 适量的水调成糊状，根据自己口味加少量盐
• 调味只放了少量盐

野葱饼的做法步骤

步骤 1

步骤 2

野葱洗净切碎

步骤 3

碗里一杯米粉（这里打了3个蛋，结果就是蛋放太多了，成品不脆太绵软了）注意：喜欢吃脆脆口感鸡蛋一定不要多放，要不然就是面面软软的口感了

步骤 4

把切碎的小葱放进面糊里

步骤 5

搅匀备用

步骤 6

加少量油，勺子舀一勺就是一块饼量。热锅饼很容易就定形，然后翻面把两面煎黄

步骤 7

最后的成品虽然不脆，但是也不错哦！

菜谱创建时间：2024-03-28 15:41:15