用APP打开
红烧红薯的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧红薯

1.0万人浏览 70人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 咖啡迷
咖啡迷

红烧红薯的用料

红烧红薯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

洋葱切块,胡萝卜,红薯切条,大蒜剥好,大枣切小块备用

步骤 2

将切好的洋葱,胡萝卜,红薯,大蒜以及枸杞,大枣放在一起,加入一汤勺料酒,适量辣椒面,花椒面,胡椒面以及盐混合均匀,腌制半个小时左右。

步骤 3

锅中入适量植物油,大火,加入郫县豆瓣,黄豆酱,放入切好的姜片,八角爆香,加入腌制的菜,大火翻炒一两分钟,加一勺老干妈辣椒,一勺生抽,一勺老抽

步骤 4

锅中加水淹没所有材料,加两颗冰糖盖上盖子大火煮10分钟,小火收汁。

红烧红薯的小贴士

刚刚在网上查了,有些三汁焖锅的配方还有蚝油,我今天没加,不过我想加了一定更美味。。。

菜谱创建时间:2012-12-02 14:36:11
换个做法
还有239种做法,这就去看 >>