西红柿洗净切小块
家里刚好做完腌笃鲜有咸肉,就一起煮了汤比较鲜美 炒锅下少许油,把咸肉(焯水切块了的)煎香
加入番茄翻炒
加入少许番茄酱 煮出红汤
加入热水烧开 加入虾滑
咸肉本来就有点咸,按口味加入适量盐调味 撒上葱花即可 酸甜可口 拌饭最佳