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鱼头紫苏豆腐汤的做法
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鱼头紫苏豆腐汤

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作者: 唐栗子
唐栗子

鱼头紫苏豆腐汤的用料

鱼头紫苏豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

鱼头洗净,加盐和料酒提前放一段时间(一个多小时的样子)

步骤 2

锅烧热加油放鱼头稍煎,可以把鱼头取出,放姜片,八角,桂皮,细青椒圈稍炒加鱼头紫苏段、豆豉、榨菜,很多水大火煮,撇浮末到鱼汤奶白浓香。

步骤 3

试味调咸淡。把切片豆腐放入,火调小一点,汤小滚十多分钟豆腐入味。撒白胡椒粉。

菜谱创建时间:2012-12-01 19:29:04
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