低油低糖香蕉马芬蛋糕玉米面版

作者： 大允啊

今天突发奇想想用玉米面试试做香蕉马芬蛋糕，没想到超级简单一次就成功了少油少糖一样很好吃。甜度真的刚刚好。

用料

• 香蕉 2根
• 玉米面 180g
• 鸡蛋 3颗
• 牛奶 60g
• 白砂糖 25g
• 泡打粉 6g
• 食用油 35g

低油低糖香蕉马芬蛋糕玉米面版的做法步骤

步骤 1

1⃣️碗里放入两根香蕉捣碎。 2⃣️加入牛奶、食用油、白糖、鸡蛋搅拌均匀。 3⃣️加入玉米面和泡打粉搅拌均匀之后加入葡萄干。 4⃣️装入纸杯八分满上面再放点葡萄干装饰，然后放到烤盘上或者烤网上放进烤箱。 5⃣️烤箱提前预热。180度烤30分钟。（根据自家烤箱温度上下可调节5度）

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

低油低糖香蕉马芬蛋糕玉米面版的小贴士

这是调整后的配方。原配方是白面。而且糖和油我也减量了。想要健康点。原配方油是60g，白糖是50g。 其中葡萄干可以换成蔓越莓干或者红枣碎。根据自己家材料决定哈。 可以放烤网上烤，可我改成了玉米面怕溢出来滴到烤箱底部所以用的烤盘。

菜谱创建时间：2024-03-21 22:31:27