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绍兴炒年糕的做法
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绍兴炒年糕

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作者: JR-2
JR-2

绍兴炒年糕的用料

绍兴炒年糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水把年糕泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加葱花。韭黄洗净,切三段。准备好姜和干辣椒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝用少许盐,生粉,料酒腌上15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许油,煎蛋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

防凉后把蛋饼切成菱形,备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入姜和辣椒爆香后,放入肉丝划散。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丝发白后放入年糕,炒至微微焦,加入一小勺酱油,炒到年糕上色。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入韭黄炒到变软,加入鸡蛋,加入适量盐后,起锅。

菜谱创建时间:2012-12-01 13:24:53
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