泰式柠檬鲈鱼

作者： 小熊餅乾-

用料

• 鲈鱼 1条
• 青檬 1个
• 蒜 个人喜好
• 辣椒 个人喜好
• 香菜 个人喜好
• 盐 1匙
• 糖 2匙
• 酱油 1匙

泰式柠檬鲈鱼的做法步骤

步骤 1

我使用的是海鲈鱼，所以不需要放料酒姜。 蒸的时间和柠檬用量，具体要看鱼的大小，鱼从肚子开背，🤲摊开。蒸10分钟后

步骤 2

把蒸鱼的水倒掉。把调好的酱汁加上蒜末淋到鲈鱼上。再放辣椒蒸5分钟

步骤 3

出锅前1分钟倒入香菜和葱。上桌前，淋点酱油（香菜比较有味道）

泰式柠檬鲈鱼的小贴士

我用明火蒸的。过程中最好偶尔留意蒸气滴入鱼上（开盖滴水）

菜谱创建时间：2024-03-16 20:23:10