粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜

作者： 稀客-

这是一道高难度菜谱，难得被我炒好，秘籍是热锅冷油。

用料

• 粉丝 90g
• 鸡蛋 3只
• 包菜 半个
• 瘦肉 可选

粉丝鸡蛋炒椰菜包/包菜的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

热锅冷油，煎鸡蛋，剪好切块，锅铲切

步骤 3

提前泡半小时，捞起沥干，接着鸡蛋锅继续热锅冷油，下粉丝翻炒均匀，捞起

步骤 4

步骤 5

不用洗锅，继续热锅冷油，炒包菜，下盐，煮熟

步骤 6

包菜熟后（水要干，或者只有一点点水），先加酱油和盐，再加刚刚炒好的鸡蛋和粉丝，继续炒至粉丝颜色均匀。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2024-03-15 18:51:55