龙井茶做的虾你吃过没？

作者： 广东师奶养成记

茶叶酥脆，虾肉吸满了茶香，一口下去连壳都不放过！咸香清新！不用油炸，健康美味，做法简单～

用料

• 鲜虾 400g
• 龙井茶叶 10g
• 姜片 三片
• 葱花 适量

龙井茶做的虾你吃过没？的做法步骤

步骤 1

步骤 2

1️⃣茶叶用热水泡开，过滤茶水，茶叶吸干水分备用 2⃣虾开背挑出虾线，浸泡在茶水里半小时 3⃣起锅热油把茶叶炸至酥脆，捞出茶叶，用底油把虾煎至两面焦黄，加适量盐和生抽调味 4⃣倒入茶叶和葱花翻炒均匀即可✅

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

龙井茶做的虾你吃过没？的小贴士

茶叶可以选择使用绿茶、铁观音或龙井茶。铁观音综合了红茶和绿茶的特点，做出来口感茶香比较浓郁。绿茶比如龙井茶香就比较清新。大家可以按喜好选择哈～🍵

菜谱创建时间：2024-03-14 14:16:21