【破壁机】养颜又健脑的红枣核桃酪

作者： 予莲的吃吃喝喝

图文来源：西镇一婶《轻松做 150 道破壁机创意美食》 养颜又健脑的红枣核桃酪，可是传统的养生甜品。它的做法并不复杂，特别是有了破壁机后制作更加方便，把材料丢进去让机器自己做就好了。

用料

• 核桃仁 60 克
• 红枣 40 克
• 糯米 30 克
• 水 500 毫升
• 冰糖 10 克

【破壁机】养颜又健脑的红枣核桃酪的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡1小时以上。 红枣去核。 核桃仁洗干净，在锅中用小火炒香后会更好。

步骤 2

将所有材料倒入破壁机中。使用米糊模式，大约等待30分钟，程序结束后就得到细腻顺滑的核桃酪了。

【破壁机】养颜又健脑的红枣核桃酪的小贴士

1．如果破壁机没有加热功能，也可以先打成细腻的核桃红枣糯米浆，放入锅里煮熟即可。中途要经常搅拌，避免糯米煳底。 2．糯米也可以不浸泡，直接倒进去，但要多搅打一会儿，这样会让口感更细腻。

菜谱创建时间：2024-03-10 22:42:26