烧水 加凉水 粉丝泡上
虾去掉前半个头 去爪 开背去虾线
蒜切成末 过水洗一下
烧油 小火 加蒜末 酱油蚝油盐糖 微炒一下 加水 炖一两分钟 称出备用
白菜斯大块 砂锅 锅底铺白菜 白菜上面铺 泡好的粉丝 粉丝上面铺虾 虾上面撒上步骤四的蒜蓉酱
小火炖10到15分钟
烧油、 小葱切成葱花
菜上浇蒸鱼豉油 撒葱花 淋上热油
完事!