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八两肉+一斤面=冬天幸福的香辣牛肉面的做法
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八两肉+一斤面=冬天幸福的香辣牛肉面

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作者: 醉眠
醉眠

八两肉+一斤面=冬天幸福的香辣牛肉面的用料

八两肉+一斤面=冬天幸福的香辣牛肉面的做法步骤

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步骤 1

牛肉切块,泡出血水。冷水入锅汆烫去浮沫

步骤 2

牛肉放入铸铁锅,放入葱姜,八角,南枣。混入老抽上色,放入生抽调味。稍微尝一下,比平时的菜味略咸一点为好。因为要拌面。

步骤 3

腌制15分钟,倒入你喜欢的各种蘑菇,倒入开水,没过牛肉,稍多一点,这样面的汤比较足。大火烧开,小火慢炖2-4个小时。越久越好吃。临出锅半个小时加小米辣。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅煮宽一些的手擀面。盛出来,浇上牛肉和汤。撒上香菜!

菜谱创建时间:2012-11-30 21:52:47
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