巧克力麦芬蛋糕

作者： 米兰花开0910

消耗巧克力，麦芬纸杯6个，大概65g/杯

用料

• 低筋面粉 75克
• 奶粉 15克
• 泡打粉 2克
• 玉米淀粉 10克
• 小苏打 1克
• 可可粉 15克
• 巧克力 80克
• 玉米油 45克
• 白砂糖 40克
• 牛奶 65克
• 酸奶 50克
• 鸡蛋 45克
• 耐烤巧克力豆（拌入面糊） 50克
• 耐烤巧克力豆（表面装饰） 随意

巧克力麦芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有粉类混合均匀，过筛备用

步骤 2

烤箱上下火200℃预热

步骤 3

巧克力隔热水融化，依次加入玉米油、牛奶、酸奶、鸡蛋拌匀

步骤 4

粉类筛入巧克力糊中，拌匀，加入巧克力豆拌匀，装进裱花袋，挤入麦芬纸杯，大概65g/个，表面装饰巧克力豆

步骤 5

上下火200℃烤15分钟，转上下火180℃再烤10分钟 我分了五杯，太满了点，六杯刚刚好。

菜谱创建时间：2024-03-10 12:21:26