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百年好合(莲子百合炖冰糖)的做法
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百年好合(莲子百合炖冰糖)

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

百年好合(莲子百合炖冰糖)的用料

百年好合(莲子百合炖冰糖)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆和陈皮过清水洗净;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百合和莲子也过清水洗净,莲子不用事先泡,百合可以事先泡好;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以上材料以及一片姜都放入炖盅内;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量冰糖;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖盅内注入八九分满的开水,电炖盅外围也按说明加入开水开水位线;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,定时约2个小时,红豆莲子等都软绵开花了,吃着刚好~!

百年好合(莲子百合炖冰糖)的小贴士

如果不用电炖盅,可以用煲煲约45分钟左右或者压力锅25分钟左右,也很省事!

菜谱创建时间:2012-11-30 21:48:48
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