日杂-【快手菜】番茄虾仁

作者： YYspec

来自：3分钟微波炉菜谱【3分煮食】

用料

• 虾仁 8-10只
• 洋葱 1/4个（50克）个
• 番茄 1/2个（80克）个
• 蒜 半瓣
• 玉米淀粉 1/2茶匙
• 水 1茶匙
• 腌虾仁材料：
• 盐 少许
• 酒 1茶匙
• 玉米淀粉 1茶匙
• 调味材料：
• 番茄酱 1汤匙
• 酒 1/2汤匙
• 砂糖 1茶匙
• 酱油 1茶匙
• 豆瓣酱 1/4茶匙
• 芝麻油 1茶匙
• 盐 一撮
• 水 1/4杯

日杂-【快手菜】番茄虾仁的做法步骤

步骤 1

番茄和洋葱切成1cm大小的粗粒，蒜切沫。

步骤 2

调味材料拌匀。

步骤 3

虾仁去虾线，洗净，拭干。放入等下进微波炉的容器中，加入腌制材料，抓匀。

步骤 4

虾仁加入步骤1、2的材料，搅拌均匀。

步骤 5

虚盖上保鲜膜，用微波炉600W叮5分钟。

步骤 6

玉米淀粉加水，融化，做成芡汁。倒入叮好的番茄虾仁的汤汁里，稍微拌匀。

步骤 7

再次盖上保鲜膜，600W叮1分钟。拿出，搅拌一下。完成。

日杂-【快手菜】番茄虾仁的小贴士

1. 放进微波炉的容器，最好用直径22cm*高10cm的耐热玻璃碗。 2. 倒芡汁时，把菜拨到一边，倒在汤汁里。再整体搅匀。 3. 最后从微波炉拿出来要尽快趁热搅匀。

菜谱创建时间：2024-03-09 21:44:47