脆黄瓜炒肉

作者： 想有一颗北极星

真的可以炒出脆脆的口感，nice！

用料

• 黄瓜 1根
• 猪肉 适量
• 小米蕉 4个
• 生抽 适量
• 酱油 少量
• 盐 适量

脆黄瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜，猪肉切片，小米蕉切细备用

步骤 2

黄瓜撒盐腌制二十多分钟，然后用清水清洗，然后用力挤干水分，备用！

步骤 3

起锅倒油，大火🔥，油热后倒入肉片➕生抽爆炒！

步骤 4

炒至锅内没有大的气泡（说明水份炒干了）➕辣椒末翻炒➕少量酱油调色

步骤 5

丢入挤干水份的黄瓜片，继续翻炒，➕适量盐，2-3min就可以出锅啦

步骤 6

装盘！

步骤 7

脆爽脆爽的！好吃！！！

菜谱创建时间：2024-03-06 21:57:57