超级下饭！青椒猪耳！

作者： 洋妈灶台-专人洗碗

过年，家里总是有各种各样的熟食，毕竟万一来人吃饭就很快呀～ 囤多了也不怕，这道青椒猪耳绝对是节后餐桌上的一号选手！

用料

• 卤好的猪耳 1只，切丝
• 青椒 大号的来3个，切丝
• 洋葱 半个，切丝
• 蒜子 5粒，切片
• 干红辣椒 2个，剪小段
• 食用油 日常炒菜量
• 😀以下是碗汁 碗汁可以提前备好
• 盐 自己口味安排
• 糖 丢丢，提个鲜
• 耗油 适量
• 生抽 适量

超级下饭！青椒猪耳！的做法步骤

步骤 1

猪耳、青椒、洋葱切丝 蒜子切片 干辣椒剪成小段

步骤 2

油热，将蒜片干辣椒洋葱下锅，随意拌几下 下青椒猪耳（都是熟的，也不需要烧很久），倒碗汁（盐糖耗油生抽），拌匀，起锅！ 从热油到装盘，估计也就三五分钟吧，很快很快的！ 超级下饭，非常好吃！ PS：如果想用汤汁拌饭，可以在调味前加点水啊，煮开拌匀就行，那滋味也是绝美的！

菜谱创建时间：2024-03-06 14:58:43