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黑泥巧克力蛋糕的做法
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黑泥巧克力蛋糕

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作者: 张大瓷
张大瓷

黑泥巧克力蛋糕的用料

黑泥巧克力蛋糕的做法步骤

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步骤 1

在锅中加入奶油芝士,巧克力200g,黄油,两种糖,咖啡和酒。中火加热搅拌,直到完全融化混合,放到一边冷却一会儿。

步骤 2

在1中,分别轻打入三个鸡蛋。所有的面粉和可可粉过筛混合。

步骤 3

倒入磨具中,入烤箱160摄氏度,烤一个小时(+— 10mins)

步骤 4

现在做淋酱:混合100g巧克力和鲜奶油,小锅里小火加热搅拌到完全融合,放一边冷却。

步骤 5

蛋糕从烤箱里取出,待冷却10分钟后,反扣脱模,抹上淋酱,放上装饰水果即可。

步骤 6

入冰箱冰一晚更好吃:P

菜谱创建时间:2012-11-30 16:03:01
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