可乐鸡翅

作者： 东东美食厨房

用料

• 鸡翅
• 生姜
• 可乐
• 啤酒
• 生抽
• 老抽
• 盐

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，冷水下锅，放入姜片煮开，撇去浮沫后捞出洗净，控干水分备用。剩余姜片切丝。

步骤 2

锅中加少许油，将鸡翅煎至两面金黄，放入姜丝、啤酒炒香，加适量生抽、老抽翻炒均匀，倒入可乐烧开后转中火。

步骤 3

盖上锅盖焖至汤汁剩一半后，加盐调味， 开大火收至汤汁浓稠。

菜谱创建时间：2024-03-05 17:02:23