准备鸡中翅,翅骨中间开刀 大蒜扒皮,根据自己的口味添加,喜欢的多加,不喜欢的少放
鸡翅里加蒜蓉
再加沙茶酱
抓匀,冷藏腌制6小时-12小时 这样入味 拿出煎炸焖都可以 注意:沙茶酱本身味道就咸,请勿再加盐