竹荪啤酒老鸭煲

作者： joyce被注册了

竹荪是很吸汤汁的一种食材,跟老鸭煲在一起,味道很独特哦

用料

• 鸭
• 竹荪
• 啤酒
• 葱姜蒜
• 盐

竹荪啤酒老鸭煲的做法步骤

步骤 1

材料备好.我用了一整只鸭子

步骤 2

竹荪泡水,几分钟就行,数量就两三条就可以了,多了会破坏鸭肉的味道

步骤 3

材料放进锅里,然后倒入一整瓶啤酒

步骤 4

锅开后,撇去浮沫,中火煨1小时

步骤 5

放盐,剪成断的竹荪,再炖10分钟,出锅前再放点葱花

竹荪啤酒老鸭煲的小贴士

话说鸭毛可真心难搞...手和脖子都快断鸟~~~%>_<%

菜谱创建时间：2012-11-30 14:27:50