火腿杯子蛋糕

作者： 啊qi

用料

• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 20克
• 玉米油 25克
• 柠檬汁 3至4滴
• 沙拉酱 适量勺
• 牛奶 50克
• 香葱碎 适量
• 火腿 适量
• 肉松 适量

火腿杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.准备两个大容器，把香葱、火腿切粒，肉松也备好。2.在其中一个大容器到家（容器1）中，加入25克油，50克牛奶，充分搅拌均匀。用筛过筛加入50克低筋面粉，搅拌。3.3个蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入容器1搅拌均匀，蛋清留在容器2。

步骤 2

在容器2中滴入柠檬汁，分3次加入白糖，搅拌。搅拌至蛋清凝结有弯钩状。

步骤 3

取容器2中3分之一蛋清加入容器1搅拌均匀。然后将容器1全部加入容器2，小心搅拌。在容器2加入火腿、葱、肉松，搅拌

步骤 4

用裱花袋将容器2的糊糊倒入纸杯中，震一震，在表面分别再放上火腿葱肉松，挤上沙拉酱。

步骤 5

烤箱上下150度预热3分钟，将纸杯送入烤箱，上下150度烤25分钟，大功告成！

菜谱创建时间：2024-03-03 19:21:53