香菇牛肉酱

作者： ─ ε ─

小孩大人拌饭拌面绝了

用料

• 油
• 葱 小碗
• 蒜 小碗
• 姜 6片
• 香菇 大碗
• 洋葱 小碗
• 牛里脊（切黄豆大小）
• 豆瓣酱 4勺
• 干辣椒（泡一会儿水） 半颗

香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛里脊切黄豆大小， 黄酒和酱油腌制。 蒜，葱，香菇，洋葱各自打碎， 蒜洗两遍， 姜切片

步骤 2

冷油下锅， 花椒八角爆香盛出， 入姜， 入牛里脊， 炒几分钟

步骤 3

入香菇， 1分钟后蒜， 1分钟后洋葱， 1分钟后葱， 1分钟后入豆瓣酱，白糖，酱油

步骤 4

翻炒到无水，显干， 盛出 可加白芝麻和花生碎

菜谱创建时间：2024-03-03 19:11:53