清炒芹菜芽

作者： 暖是春天的风

用料

• 芹菜芽 一份
• 蒜 适量
• 盐 少许
• 生抽 一点点
• 青红椒 适量

清炒芹菜芽的做法步骤

步骤 1

三月份是芹菜芽上市的季节，一般只有南方买得到，婆婆给我寄来一些，据说芹菜芽做春卷非常美味，今天就来清炒一下吧

步骤 2

准备材料

步骤 3

芹菜芽折成小段，洗净

步骤 4

起锅烧油，加蒜片炒香，加青红辣椒丝

步骤 5

倒入芹菜芽翻炒，可加一点点生抽，也可以不加

步骤 6

翻炒芹菜芽至断生即可

步骤 7

芹菜芽和北方的大芹菜不是一个味道，有点蒿类菜的味道，只需要清炒就特别清香

菜谱创建时间：2024-03-03 18:32:45