海带土豆排骨汤

作者： 下厨房用户_a8t2c

用料

• 海带
• 土豆
• 豆腐/冻豆腐
• 排骨
• 盐 一勺半
• 酱油 一勺
• 姜 三片
• 葱 少许
• 枸杞/花椒几粒 可有可无

海带土豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅放葱姜焯水出浮沫后捞出备用

步骤 2

锅内倒油放姜片放排骨翻炒 炒香后加一勺酱油继续翻炒微微上色加适量水 大火烧开后转小火慢炖（可放一点花椒枸杞）

步骤 3

小火炖一小时后，土豆切块和豆腐一起放入，再煮十分钟放海带（腌渍要提前泡水半小时），加一勺半盐，依旧小火炖，炖十五分钟土豆海带软烂关火！出锅！

菜谱创建时间：2024-03-01 10:12:30