肉沫大葱焖豆腐

作者： 大冰冰的厨房日记

只想把自己尝试的觉得不错的味道记录下来！给自己留个念想，也分享给你们！

用料

• 肉末 50克
• 熟豆腐 5块
• 大葱 一小节
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

肉沫大葱焖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料 1.把葱段切片 2.豆腐一切4小块，方便入味 3.剁好肉沫 4.提前调好料汁，方便：耗油，酱油，盐，鸡粉，加少许温水搅拌均匀

步骤 2

热锅下油，油热下豆腐微微煎一下，豆腐本身熟，不需要煎太久！

步骤 3

用锅铲把豆腐先弄一边，剩下的油用来爆葱片

步骤 4

继续加入肉沫翻炒至熟

步骤 5

把豆腐铲下来一起翻炒，加入提前调好的料汁，盖上盖子焖个3分钟！

步骤 6

想要汤汁浓稠出国前调少许淀粉水加入翻炒一下就可以出锅

步骤 7

汤汁拌饭也超级下饭。可以干掉两碗饭。哈哈！干饭人

菜谱创建时间：2024-03-01 09:38:29