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咸蛋黄鸡翅的做法

咸蛋黄鸡翅

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轩轩滴一亩三分地
沙沙的香爆了咸蛋黄鸡翅好吃到舔手指, 宅家的姐妹们冲啊 咸蛋黄鸡翅妥妥滴安排上 就说这又沙又香,外酥里嫩的口感, 做少了当然不够吃吼吼~ 照着做,准被家人夸吧

用料

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净后最好能泡一小会儿,泡出血水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房剪刀从骨缝处剪开,将鸡翅一分为二

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅控干水份后加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一小勺白胡椒粉抓拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制二十分钟。喜欢蒜香味的可以加一些蒜片或者大蒜粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸鸭蛋准备四个

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出蛋黄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸鸭蛋黄压碎备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鸡翅里加入两勺淀粉。如果加了蒜片的话最好在下锅前挑出来。不然煎的时候容易煎糊

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加少许油,下入鸡翅,不要着急翻动,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎黄后翻面继续煎

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至全熟后盛出备用

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅盛出后下入捣碎的咸鸭蛋黄,利用煎鸡翅剩下的底油将咸蛋黄炒出泡沫。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入煎好的鸡翅,翻炒均匀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒一丢丢小香葱末就可以出锅了

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃到舔手指哇

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今日份午餐

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每天都要好好吃饭认真生活❤️

菜谱创建时间:2024-02-28 14:10:01
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