油豆腐酿肉

作者： 陳阿曼

七宝特别爱吃，煮好后吸饱汁水的油豆腐，他可以吃好几个。油豆腐是超市买的一小袋祖名油豆腐，一袋15个左右，一家四口可以吃两顿。 肉选7瘦3肥的前腿肉，手剁比机器搅更好吃噢～也可以加香菇丁 胡萝卜丁，七宝不爱吃，所以不放。

用料

• 油豆腐 14只
• 猪肉 200克
• 盐 3g
• 生抽 1勺
• 白糖 2克
• 小葱 5根
• 玉米淀粉 5克

油豆腐酿肉的做法步骤

步骤 1

猪肉去皮用刀先切小块，后剁碎，小葱根部切入肉糜中。

步骤 2

祖名油豆腐用筷子戳一个洞，然后塞肉。

步骤 3

包好。

步骤 4

肉塞满孩子更喜欢哦。

步骤 5

起锅加水，摆入油豆腐酿肉，倒入酱油 白糖 盐 ，水开加入玉米淀粉，汤会更有稠感。

步骤 6

汤要多一些，油豆腐吸饱了汁水，孩子很喜欢。

菜谱创建时间：2024-02-27 13:10:19