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[美味早午饭]丰富的欧姆蛋 Omelette的做法
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[美味早午饭]丰富的欧姆蛋 Omelette

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作者: 笨拙的Sue
笨拙的Sue

[美味早午饭]丰富的欧姆蛋 Omelette的用料

[美味早午饭]丰富的欧姆蛋 Omelette的做法步骤

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步骤 1

把速冻玉米放到微波炉碗里高火叮30秒。

步骤 2

胡萝卜切丝,口蘑切片,西兰花切小丁并把外皮去掉。

步骤 3

鸡蛋里加入适量盐和黑胡椒,打散

步骤 4

平底锅倒入2调羹左右的橄榄油,小火,加入口蘑,上面堆胡萝卜丝和西兰花,盖上锅盖,煎一会。

步骤 5

待锅盖上有大滴水滴产生揭掉锅盖,加入玉米粒,并适量盐、白糖、黑胡椒粉,炒匀;盛出来放在一个碗里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒入橄榄油,用小火加热至放入竹筷有微量起泡在筷子周围产生即可,倒入鸡蛋,摊平。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋表面颜色变黄结块,用木铲划动鸡蛋边缘,鸡蛋可以自由在锅里滑动的时候,把刚炒好的蔬菜们堆在鸡蛋上洒上 肉松和 cheese, 锅盖焖15秒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋卷起来,出锅~ 我另外加了昨天做的土豆泥,生菜打底。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

享受美好的一天吧~ ENJOY~

[美味早午饭]丰富的欧姆蛋 Omelette的小贴士

TIPS: 1. 冻玉米用微波炉叮一下解冻,以便炒的时候更能使蔬菜们入味。 2. 用小刀在切口处划一道,然后刀刃顺着根茎一撕就去掉外皮了。 3. 煎的全过程都用小火噢~ 这个相当关键。

菜谱创建时间:2012-11-30 04:28:19
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