太厉害了，在家竟然做出了驴打滚

作者： 好吃易做

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用料

• 糯米粉 500克
• 清水 适量
• 白芝麻 100克

太厉害了，在家竟然做出了驴打滚的做法步骤

步骤 1

先蒸下面糊：将适量糯米粉倒入盆中，分多次、少量加入清水，边倒水边搅拌，直至成为可以流动的面糊状，然后用保鲜膜封口，放入蒸锅中，蒸30分钟后取出来，搅拌几下；

步骤 2

再撒上黄豆粉：待蒸好的面糊放至不烫手后，取出来放在案板上，案板上记得先撒上一层熟黄豆粉，将面糊擀平后，上面也撒上一层熟黄豆粉；

步骤 3

放馅后切块：在最上面抹一层豆沙馅，还可以撒点白芝麻，然后卷成卷，再切成小块状，表面再撒一层熟黄豆粉，就可以了。

菜谱创建时间：2024-02-26 09:53:21