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家常木须肉的做法
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家常木须肉

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作者: 伧佃雪乃
伧佃雪乃

家常木须肉的用料

家常木须肉的做法步骤

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步骤 1

猪瘦肉切薄片,加入料酒,淀粉,少许生抽和盐抓匀备用。干黄花和木耳用清水泡发,木耳撕成小块儿备用。

步骤 2

鸡蛋打散,加少许盐和葱花备用

步骤 3

锅中放油,油热倒入鸡蛋液,炒蓬松盛出备用

步骤 4

用炒完鸡蛋的锅,再加些油,继续炒肉片,待肉片变色也盛出备用

步骤 5

锅中留一点底油,下葱花和姜爆香,再放入黄花和木耳,翻炒2分钟,再放黄瓜,继续翻炒

步骤 6

最后放入肉片和鸡蛋,出锅前加盐,勾薄芡即可~

菜谱创建时间:2012-11-29 22:55:30
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