腊肉切薄片、
没买到鲜笋,我用的是江西的碳烤笋、多洗两遍、
笋需要多放油、腊肉煸香放葱姜去腥、
几滴老抽水稀释放入、依次加糖、十三香、味精、生抽、不放盐腊肉是咸的、
出锅盛盘、点几滴芝麻香油。吃好东西吧