冬瓜蛋汤～适合小朋友的汤

作者： 小小胖橙

煎蛋搭配冬瓜，真的很鲜哦～ 有时候下班晚，做饭时间很赶，又想小朋友吃丰富一些，就会选这种简单的“一个菜两种营养”的来做

用料

• 鸡蛋 根据家里人数
• 冬瓜 一餐量

冬瓜蛋汤～适合小朋友的汤的做法步骤

步骤 1

1、起锅烧油，煎蛋（一般2个最佳） 2、煎蛋盛出来 3、下少许油，加入少许姜蒜炒香 4、下冬瓜翻炒几下，加入适量盐 5、倒入适量开水（至少没过冬瓜） 6、加入煎蛋，煮至汤发白（尝一下咸淡，淡了加盐，咸了加水） 7、冬瓜熟了即可出锅，出锅前可加入少许鸡精和葱花

菜谱创建时间：2024-02-23 15:22:46