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虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法

虾仁豆腐蒸鸡蛋

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春暖花开9628wm
鲜香嫩滑.营养好吃~我喜欢🌸

用料

虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鮮大虾放冰箱冷冻20分钟(更好剥壳)取出,去掉虾头虾线和虾壳,清洗干净控干水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把嫩豆腐切小块摆入盘中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去壳的虾仁放豆腐上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中打入鸡蛋加点盐,用筷子搅匀打散

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入1.5倍的温水继续搅匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋液淋入豆腐里(见上图)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开,上锅蒸10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将热油爆香葱花,浇在蒸好的虾仁豆腐上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后淋上白灼汁(或蒸鱼豉油) 鲜香嫩滑~非常好吃!

菜谱创建时间:2024-02-23 14:23:14
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