虾仁香肠炒饭

作者： 小厨娘1213

用料

• 米饭 1 碗
• 虾仁 3 只
• 香肠 1 根

虾仁香肠炒饭的做法步骤

步骤 1

最好提前一晚煮好饭，放冰箱冷藏一晚 目的是减少米饭中的水分 干身一点的米饭炒起来更好吃

步骤 2

大虾煮熟后，剪碎成小块 香肠也碎成小块

步骤 3

锅里热油，快速爆炒一下虾仁和香肠，盛起备用

步骤 4

锅里再次热油，爆香蒜蓉 倒入米饭，1茶匙盐，1茶匙鸡精，1 茶匙白胡椒粉，1勺虾仁菜脯，大火爆炒至微微焦

步骤 5

倒入虾仁和香肠 也可以打入一个鸡蛋，等其稍微凝固成型再翻炒 1 分钟

步骤 6

试一下味道就可以起锅了，最后撒一把香葱，玉米或者芝麻。

菜谱创建时间：2024-02-21 18:18:17