肉沫蒜台

作者： 石小星21

用料

• 蒜苔
• 肉沫
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 糖

肉沫蒜台的做法步骤

步骤 1

蒜苔切小丁，肉丁，葱姜蒜末

步骤 2

调料汁，加2勺生抽+1勺蚝油十1勺老抽十少许盐白糖十1小勺淀粉十小半碗清水搅匀备用

步骤 3

锅中热油，将葱姜蒜末炒香，倒入肉末炒至变色，淋入调好的料汁煮至浓稠盛出备用。

步骤 4

另起锅热油倒入蒜苔翻炒一分钟，倒入炒好的肉末，加点小米辣一起翻炒入味即可（小米辣可放可不放）。

菜谱创建时间：2024-02-18 14:06:11