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香菇肉丸瓢儿白汤的做法
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香菇肉丸瓢儿白汤

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作者: 乖乖儿S
乖乖儿S

香菇肉丸瓢儿白汤的用料

香菇肉丸瓢儿白汤的做法步骤

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步骤 1

五花肉剁烂,香菇剁烂,肉馅放入大碗,加入香菇、盐巴、鸡精、味极鲜、料酒、鸡蛋、葱姜、淀粉顺着一个方向打上劲

步骤 2

汤锅加水煮开加入姜片,滴入香油,用勺子把肉馅勺进去,丸子浮起来以后加入绿色蔬菜,再一次煮沸即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许盐、香油、撒上葱、出锅

香菇肉丸瓢儿白汤的小贴士

1,自己剁的肉馅会比较有筋道 粘性很好 所以丸子几乎不会散开呢。。。我偷懒 自己剁了一半,外面买的绞肉一半,也没有散开 2. 肉馅一定要顺着一个方向打喔,带上劲就好了 3.汤里面加几滴香油可以提鲜 4.不喜欢香菇味道就用纯肉肉吧……素菜也可以换成任何你爱的绿叶菜 5.现在手臂好酸。。。。我发现做丸子可以瘦手臂!!

菜谱创建时间:2012-11-29 19:26:26
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