家庭版冰糖葫芦

作者： 虹虹爱做饭

容易操作，一次成功，大家一起来呀🎉

用料

• 冰糖 150克
• 水 200克
• 山楂 15颗
• 草莓 4颗
• 砂糖橘 6-8瓣

家庭版冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

山楂清洗干净

步骤 2

处理好的山楂穿成串（家里没有竹签，用的不锈钢筷子）

步骤 3

糖加水大火煮沸后转小火至糖汁起泡均匀颜色微黄，用筷子蘸糖汁放冷水里结块酥脆关火

步骤 4

用勺子将糖汁淋到果串上，旋转至每颗都被糖汁包裹（过程中速度稍快些）

步骤 5

成功✌️

家庭版冰糖葫芦的小贴士

熬糖全过程中不要进行搅拌

菜谱创建时间：2024-02-17 15:23:04