炒豆腐

作者： 燕子19722000

用料

• 盐 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 北豆腐（老豆腐）
• 青椒
• 淀粉 适量
• 老干妈或者秋霞鲜辣酱

炒豆腐的做法步骤

步骤 1

步骤 2

将大块豆腐简单切成几个长条后均匀少量抹盐腌制15分钟以上。

步骤 3

将豆腐切成小块。炒锅里放适量油，放入切好的蒜片和少量青椒段炒香后将豆腐下锅中小火翻炒。根据个人口味放适量生抽和香辣酱调味。起锅前调入适量水淀粉收汁即可。

菜谱创建时间：2024-02-16 19:46:16