砂锅腊肠饭

作者： 甜到忧伤V玲

砂锅明火5.5杯水，电饭锅就用4.5杯水

用料

• 糯米 2量杯
• 大米 2量杯
• 水 5.5杯（电饭锅4.5杯）
• 腊肠 4根
• 胡萝卜 1段
• 土豆 1-2个
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 盐 2.5调料勺（上尖）
• 糖 1调料勺（可不用）

砂锅腊肠饭的做法步骤

步骤 1

洗好米，放好水 腊肠、土豆、胡萝卜切丁、葱花切沫 锅内少有加入以上切好的食材，放锅内炒香。

步骤 2

先泡上米，然后所有配料切好，用炒锅炒香，倒入泡好的米中开锅煮 砂锅煮制法：4杯米，5.5杯水，泡30分钟，大火开锅转小火，8分钟后关火，焖15分钟。

步骤 3

电饭锅煮制法：4杯米，4.5杯水（买的肠）、4.7杯水自制腊肠，可以不提前泡米

菜谱创建时间：2024-02-16 16:33:03