番茄牛肉汤

作者： kakakarotte

用料

• 牛肉 600克
• 西红柿 2个
• 葱 两段
• 姜片 2片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 一勺

番茄牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，焯水，冷水下锅，煮沸，撇浮沫，捞出。 番茄一个切碎，一个切块（切瓣）。 电压力锅，放入焯好的牛肉，两种切法的西红柿，葱，姜，一勺料酒，约3勺酱油（不需要太多，可以加盐调味，但是酱油多的更鲜），加水，或者加焯水时的肉汤，撒适量盐。加盖，选“肉/鸡”档。 炖好后尝味，调盐。

菜谱创建时间：2024-02-12 02:38:57