新年“福”字彩绘蛋糕

作者： 兔妈妈-18

用料

• 低筋面粉 40克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 40克
• 玉米油 40克
• 细砂糖 40克
• 柠檬汁 少许
• 红曲粉 5克

新年“福”字彩绘蛋糕的做法步骤

步骤 1

先画出“2024、福”字

步骤 2

再从反面描出“2024、福”字

步骤 3

玉米油加入牛奶搅拌均匀后加入蛋黄和面粉搅拌均匀

步骤 4

蛋清分三次糖搅打至中性发泡分二次加入到蛋黄糊中搅拌均匀，取少许面糊装入到裱花袋中。

步骤 5

烤箱提前预热135度，把反过来的福字铺在油布下方用原味蛋糕糊描绘出图案后放入烤箱中烤2分钟后取出。

步骤 6

红曲米粉用少许水搅拌均匀后加入到蛋糕糊中搅拌均匀后倒入刚取出来的烤盘中把面糊铺平

步骤 7

放入烤箱135度烤25分钟，烤好后取出放凉，找一个模具把蛋糕切割成模具大小，在第一层蛋糕上抹上芋泥奶油再铺上一层蛋糕片。

菜谱创建时间：2024-02-10 21:18:18