自制姜黄粉

作者： sasa凝露

姜黄粉中含有大量姜黄素，是姜黄根茎中提取的一种植物多酚，是姜黄中最有效的成分。在印度被看作“天然抗炎剂”，也被称为“印度的固体黄金” 研究表明，姜黄粉的功效有 1.抗炎。姜黄含有姜黄素、姜黄酚、姜黄醇等抗炎成分，被认为是天然抗炎剂，能抑制促炎基因的产生。 2.改善皮肤狀况。姜黄素能改善肤质，如淡化黑斑、保湿，解决过敏、皮肤暗沉、油脂堆积和肥胖纹问题。 3.抗氧化。姜黄素能够抑制炎症，降低自由基活性，延缓皮肤衰老。 4.预防心血管疾病。姜黄能帮助调整血压、避免血栓产生。 ⚠️什么人不适合吃姜黄粉？ 1.备孕中/孕妇/哺乳期 2.正在服用抗凝血剂的人群，姜黄是一种血液稀释剂，会增加瘀伤或出血的风险 3.缺铁性贫血，因为姜黄素会抑制铁的吸收 4.胆结石患者 5.肝肾功能相关问题患者 6.心脏有问题的人群 姜黄粉怎么吃效果更好？ 🌱加热：加热可提升姜黄素12倍的溶解速度，提升利用率 🌱加黑胡椒：胡椒碱能提高姜黄活性，提升20%的吸收率 🌱加优质脂肪：姜黄粉不易溶于水，可以用橄榄油、椰子油来增加吸收率 🌱和素食搭配：和苹果、柑橘、洋葱等食物搭配能加快吸收 油痘肌、爱长痘、痘痘发红有炎症的姐妹真心建议平时饮食补充一些姜黄粉，效果会让你惊喜的

用料

• 姜黄

自制姜黄粉的做法步骤

步骤 1

姜黄切片放入烤箱100度2小时烤干水分

步骤 2

用破壁机打成粉（忘了拍照）

步骤 3

还是有点水分，把磨好的粉再放入烤箱烤干。100度30分钟！觉得粉不够细可以再去磨一次

步骤 4

在植物奶里加点姜黄粉😀

菜谱创建时间：2024-02-10 14:21:43