福袋花饽饽

作者： 哼唧爱美食

下面配方中为福袋红色主面团的用料，其他配色可以根据用量，以相同比例增加即可。

用料

• 面粉 250克
• 温水 125克
• 白糖 5克
• 奶粉 10克
• 酵母 3克
• 猪油 5克
• 果蔬粉 10-15克

福袋花饽饽的做法步骤

步骤 1

温水先将酵母化开，混合面粉、果蔬粉、白糖、猪油和酵母水，搅成面絮

步骤 2

揉成光滑的面团

步骤 3

其他颜色也准备发

步骤 4

盖保鲜膜发酵

步骤 5

至两倍大

步骤 6

发酵好的面团揉搓排气，同时多呛一些面粉进入，因为做花饽饽的面团较硬会更容易整形

步骤 7

将面团切分成小面剂子，揉圆

步骤 8

取一个小面团擀成圆饼状

步骤 9

放入适量豆沙馅

步骤 10

上面可以借助筷子接起来收口，拦腰处擀一根长条，围城蝴蝶结状

步骤 11

放入蒸屉

步骤 12

坐温水二发至1.5倍大

步骤 13

还可以做一些圣虫

步骤 14

元宝

步骤 15

先开大火，水开转中火后计时15分钟，关火焖5分钟

步骤 16

美味出锅

步骤 17

可可爱爱，香喷喷！

菜谱创建时间：2024-02-08 19:26:45