用APP打开
虎皮青椒的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

虎皮青椒

1603人浏览 69人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: www.scfood.net
www.scfood.net

虎皮青椒的用料

虎皮青椒的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

青椒去蒂不去籽,清净;蒜切泥;先将青椒倒入锅中煸炒;

步骤 2

炒至表面开始出现龟裂,炒焉;

步骤 3

铲起后,锅里放入少许油,5成热时再次倒入青椒;

步骤 4

放入醋、料酒、盐、白糖;

步骤 5

水份炒干就可以了;

步骤 6

放入味精和蒜泥,翻炒均匀起锅。

虎皮青椒的小贴士

青椒的干炒时注意火候和时间的掌握,时间过短,青椒会有生辣味道,时间太长,青椒在后面的烹饪中容易烂掉。

菜谱创建时间:2012-11-29 14:03:37
换个做法